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シルバラード店主ブログ

京都大山崎、山科で営業中のバイクショップです バイクでもっと遊びたいヒト、応援中

ハチク

シルバラードの辺も私の自宅あたりも筍の里なんですが、これ、山にある孟宗竹とちゃいますねん。川原の藪の地主さんからいただいたハチクっちゅーやつっすわ。
CA340229.jpg
剥いていったら細長いのが出てきます。やわらかくておいしいです

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